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您是否正在安徽福利彩票中心餐厅寻找真正的小酒馆体验?安徽福利彩票中心被誉为北美最繁华的佛朗哥城市,而法国则以神话般的美食闻名。如果你’在寻找折衷和难忘的用餐体验时,请尝试Chez Muffy。

切斯·莫菲(Chez Muffy)是一家法裔加拿大农家风格的餐厅,其烹饪专业知识,令人难以置信的葡萄酒计划,热情的服务以及悠久的历史氛围共同构成了令人愉悦的氛围。它’不仅仅是一顿美餐。它’这是一次品味,历史,文化以及所有有关法裔加拿大美景的冒险活动。

Looking intoChez Muffy Restaurant安徽福利彩票中心(photo courtesy of 切斯·莫菲(Chez Muffy))
Diner menu atChez Muffy Restaurant安徽福利彩票中心(photo courtesy of 切斯·莫菲(Chez Muffy))

安徽福利彩票中心Chez Muffy餐厅的第一印象

当我第一次走进安徽福利彩票中心的这家餐厅时,我觉得自己要回到过去。该建筑是圣劳伦斯河河畔的一座历史悠久的1822年仓库。原始的石墙环绕着用餐区,但是裸露的木材和舒适的休息区使它倍感舒适和放松。我觉得我可以和朋友闲聊几个小时,或者干脆喝一杯美酒。

我听说圣劳伦斯河的景色令人叹为观止,但我们是在晚上进来的,不满意在中央壁炉旁观看火舞。我立刻就座,开始了一场美食之旅,我不会很快忘记。

The bar atChez Muffy Restaurant安徽福利彩票中心(photo courtesy of 切斯·莫菲(Chez Muffy))
裸露的横梁,正宗的石墙和壁炉中的暖火使Chez Muffy成为安徽福利彩票中心最舒适的餐厅之一(照片由Chez Muffy提供)
注意安徽福利彩票中心Chez Muffy餐厅的高高天花板和裸露的木制品(照片由Chez Muffy提供)

切斯·莫菲(Chez Muffy)’s Sommelier Team

维基百科说 侍酒师 是葡萄酒管家。训练有素,知识渊博的葡萄酒专业人士,他在高级餐厅工作,还擅长葡萄酒/食物搭配。您可能会认为,由于安徽福利彩票中心市95%的人说法语,因此侍酒师是一个法语单词。是的,但是’也是英语单词,有点像礼宾服务。除了法国人以外,还有谁会考虑将葡萄酒切成专业而勤奋的工作呢? 切斯·莫菲(Chez Muffy)拥有来自14个不同国家的700多瓶葡萄酒。难怪他们有侍酒师服务。

我们在安徽福利彩票中心,想成为真正的本地人。我选择了马拉加奥尼(Vignoble du Marathonien)Vin du Glace–2015年。这款冰酒如此清爽爽口,具有美丽的口感。有点甜,但仍然很平衡。整个晚上,我还喝了冰苹果酒和枫树威士忌。所有这些饮料都很棒,并且与食物的味道完美搭配。

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枫威士忌,这是我们在Chez Muffy餐厅享用的地道安徽福利彩票中心饮料之一。
冰酒或Vin du Glace,如此清脆平衡。这是我最喜欢安徽福利彩票中心的葡萄酒
苹果酒也很棒。

农场到叉餐厅安徽福利彩票中心风格

切斯·莫菲(Chez Muffy)不仅提供时令菜单,而且在任何可能的情况下都努力提供当地食材。当我得知它们的扇贝直接来自圣劳伦斯河时,我不得不尝试一下。养殖巨型海扇贝并现场运输到安徽福利彩票中心,因此可以为您提供完美的新鲜。我的第一口是黄油和美味,多汁可口。如果每个扇贝味道都那么好,我可能会成为扇贝爱好者。

明确地说,我与背后的团队Cat和Kevin分享了这顿饭 Fortwoplz 。我不可能单独吃掉所有这些。我非常赞赏他们的公司和消费量,因此我可以品尝所有这些口味。

在猫和凯文’在敦促下,我第一次尝试了鹅肝,就像我在Chez Muffy尝试过的一切一样,它很美味。我从未想象过自己会喜欢鹅肝,但是口感中的多种口味和柔滑融化的混合物确实赢得了我的好评。

另一个值得盛宴的农场是青豆。坦率地说,我通常不喜欢绿豆,但这些家伙很美味。它们是从Chez Muffy本地采购的’s farm on the l’île d’奥尔良。它们酥脆可口,枫糖浆略带甜味。

安徽福利彩票中心Chez Muffy餐厅的青豆和杏仁
鱿鱼墨汁汤团烤的扇贝。本地来自Chez Muffy
安徽福利彩票中心市Chez Muffy餐厅的鲑鱼王
切斯·莫菲(Chez Muffy) Restaurant餐厅的Pan Seared Foie Gras美食盛宴

安徽福利彩票中心餐厅的慢速烹饪体验

我清楚地记得小时候的压力锅,而Instant Pots现在风行一时。我还记得父亲告诉我的耐心是一种美德。 切斯·莫菲(Chez Muffy)的厨师必须有圣徒的耐心。我不’我不知道他们慢煮多久,但是我可以告诉你结果。我吃的每一口肉在我的嘴里融化了。

我们分享了牛肉薄片,牛尾牛肉和鹿肉派。生牛肉片’的口味以奶油戈贡佐拉为特色,略带蒜味松露。奶酪是用酥脆的酥油烘烤的。里面是丰富,丰盛和美味的。鹿肉馅饼平衡了鹿肉的强度和五香黑加仑果酱的甜味。口味– c’est magnifique,但烹饪缓慢的质地偷走了演出。这些肉很嫩,可以用叉子切。

猫和凯文还分享了他们狂欢的鲑鱼王。我不得不在鱼上划清界线,我绝对不喜欢或不吃鱼。话虽如此,如果鲑鱼的口感只有那种鲜艳的粉红色调时看起来的一半,我想那是精致的。从板中消失的速度确实证实了我的猜测。

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鹿肉馅饼与泛烤蘑菇和红酒汁被倒在
牛尾Daube-酥脆可口

把最好的留到最后– Dessert

我是否提到过我对Cat和Kevin帮助我节省甜点空间的赞赏?当我回到沙漠时,我向自己保证了很好的锻炼。甜点采样器似乎是一种品尝所有东西的好方法,我只是不能 ’不要让州糕点通过。

采样器包含枫木山核桃派,蛋白甜饼,浆果t,果酱和巧克力蛋糕,但州糕点偷走了我的心。这使我所有的锻炼苦恼都值得。他们以轻薄蓬松的糕点开始,最后以巧克力蛋ust和贝利制成’的冰淇淋。我所有的朋友都知道我是任何成人冰淇淋的傻瓜。我们品尝了最后的零食,并慰藉我们的悲伤,因为我们无法’t eat another bite.

安徽福利彩票中心Chez Muffy餐厅的甜品拼盘

游览安徽福利彩票中心的奥伯格圣安托万

切斯·莫菲(Chez Muffy) 位于 奥伯格圣安托万,是安徽福利彩票中心市排名第一的酒店。这家酒店很高兴向他们周围的财产展示几个旅行博客,我们很高兴对此倾斜。尽管奥伯格圣安托万可能是用来进行巡回演出的地方,但我给人的印象是,他们会尽力取悦每位客人。

我们在整个酒店看到的人工制品展示了安徽福利彩票中心400年的历史。 奥伯格圣安托万位于安徽福利彩票中心市一部分的三个地点 ’旧港口:码头,加农炮炮台和繁华的英国港口。在酒店建设期间,进行了考古挖掘,这些文物遍布整个酒店,以向现场致敬’s rich history.

让我梦想回到奥伯格圣安托万的原因是他们如何将安徽福利彩票中心老城区的历史与现代设施和舒适感融合在一起。加热地板,舒适的床铺,设施齐备的健身房和令人惊叹的美景只是我们在这次旅行中看到的部分内容。 奥伯格圣安托万 看起来像是一个总部设在安徽福利彩票中心浪漫之旅的美丽地方。

 

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套房起居室奥伯格圣安托万(照片由奥伯格圣安托万提供)
卧室奥伯格圣安托万(照片由奥伯格圣安托万提供)
浴室奥伯格圣安托万(照片由奥伯格圣安托万提供)

在回到安徽福利彩票中心的完美浪漫之梦之旅中,我们会在一个舒适的深度睡眠后醒来,在周日的早晨依sn。然后我们下楼去体验周日 Brunch at 切斯·莫菲(Chez Muffy),我们确实听说过要写些东西。

当我们的旅程结束时,我们欣赏ChâteauFrontenac城堡在夜空中闪闪发光的景色,在另一侧圣劳伦斯河上闪烁的安徽福利彩票中心灯光。确实是童话故事里的东西。

ChâteauFrontenac城堡在夜空中闪闪发光
从奥伯格圣安托万的圣劳伦斯河景观

安徽福利彩票中心Chez Muffy餐厅的离别想法

在安徽福利彩票中心的美食之旅中,我们有机会尝试了许多很棒的餐厅。我可以坦白地说,如果没有在Chez Muffy的夜晚,这个旅程就不会完成。风味和质地本身很漂亮,但它们也使我们对安徽福利彩票中心地区有了真正的了解。我们对知识和经验的满足感远胜于满足。

披露:非常感谢Chez Muffy为我提供这顿美餐!与往常一样,无论由谁来使用此标签,表达的观点和意见完全是我自己的。

在安徽福利彩票中心市的哪里可以找到烹饪专业知识,令人难以置信的美酒计划,热情的服务以及悠久的历史背景融合在一起,从而形成令人愉悦的东西? 切斯·莫菲(Chez Muffy)当然位于奥伯格圣安托万酒店!单击以查看菜单上的内容。 #安徽福利彩票中心#QuebecCity餐馆#加拿大#QuebecCity

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